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Tablette de chocolat 100g
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Référence: PAPR
Paprika
Le paprika, aussi connu sous le terme poivre rouge, est une épice en poudre de couleur rouge obtenu à partir du fruit mûr séché et moulu du piment doux ou poivron. Le terme désigne aussi le fruit en lui-même. Epice utilisée en cuisine pour son parfum âcre et sa couleur rouge, et est utilisé dans la plupart des pays tropicaux et notamment en Asie. Poids...
Référence: CAFR2
Café Réo 250g
café moulu sous vide, sélectionné, corsé et parfumé, torréfaction journalière. Poids net 250g Produit local de la Martinique.
Référence: PACP
Pâte à colombo pimenté
Ingrédients : Curcuma 65%, huile de tournesol, piment végétarien 5%, moutarde (eau graine de moutarde, vinaigre 26%, sel, acide citrique, E224 (sulfites ), coriandre, cumin, laurier, bois d'inde, sel, sans colorant, sans conservateur. Après ouverture conserver au frais. Poids net 200g. Produit fabriqué et conditionné en Martinique. Photo non contractuelle
Référence: BDMP
Bois d'inde moulu en pot
Bois d'inde : une épice provenant d'un arbuste très commun aux Antilles, les graines séchées au soleil, broyés ou pilées sont utilisés en cuisine pour relever les viandes diverses en sauce ou grillées (poulet, cabri, porc, poissons etc. Allergènes : peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Poids net 30g....
Référence: PACC
Pâte accras de crevettes 100g
Préparation pour accras de crevettes pour 20 à 25 accras Ingrédients : Farine de blé plantes aromatiques et épices (oignon) (sulfites) échalote (sulfites) flocons de pomme de terre, pomme de terre stabilisant E450i, épices, acidifiant E330, conservateur E223, antioxygène E320, crevettes 8,5% oeuf, lait , poudre à lever E450-E500, (gluten) sel, arôme...
Référence: MA50
Manioc 500g
Ingrédients : Farine issue de racines du légume manioc râpée pressé et séché. Poids net 500g. Fabriqué et conditionné en Martinique
Référence: ANCELCH
Crème en poudre chocolat ancelly
Lot de 4 sachets de poudre au chocolat. Ingrédients : Amidon, de maïs, 11% de cacao maigre en poudre. Valeur énergétique pour 100g : 430kj 102kcal Graisses 1.3g (dont saturées) 0.8g Glucides 19g (dont sucres) 14g Protéïnes 2.9g, sel 0.13g. Poids net 160g. Origine France
Référence: GIMP
Girofle moulu en pot
Clous de girofle : bouton floral séché du giroflier, un arbre originaire de l’archipel indonésien, séché et broyé, sa forte saveur est reconnaissable, son parfum est concentrée dans son bourgeon, conservée, séchée et réduite en poudre pour assaisonner tous vos mets. Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides....
Référence: BMPAS
Blanc manger Passion
Ingrédients : Amidon de maïs (sulfites) dextrose, arôme saveur fruits de la passion, gélatine de bœuf, jus concentré de fruit de la passion (2%) sur maltodextrine, colorant : roucou ou E160b Fabriqué en France, distribué en Martinique & en Guadeloupe.
Référence: GVA1
Gousse de vanille 18cm
Ingrédients : La gousse de vanille est le fruit d'une orchidée, fut découverte au Mexique et rapportée par les Français à la cour du Roi en 1604, sa culture se développe à la Réunion, à Tahiti, à Madagascar et aux Comores La vanille Bourbon (Océan Indien) et la vanille de Tahiti. Grosse gousse de vanille 18cm. Poids net 10 à 12g. Origine de la réunion,...
Référence: NMUS
Noix de muscade
Ingrédients : la noix de muscade est l’albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des Myristicacées noix du fruit du muscadier est séchée pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud etc. Poids net 30g. Produit conditionné en Martinique
Référence: CAFR
Café Réo 125g
Ingrédients : café moulu sous vide, sélectionné, corsé et parfumé, torréfaction journalière. Poids net 125g. Produit local de la Martinique
Référence: TCHO3
Lot de 3 chocolat Elot
Lot de 3 tablettes de chocolat Ingrédients: 42% de cacao, sucre de canne, vanille naturelle, lécithine. Poids net 300g. Produit local de la Martinique.
Référence: PCP
Poudre de colombo en pot
Ingrédients : coriandre, curcuma, sel, cumin, piment fort, ail, fenouil, farine de moutarde, fénugrec, girofle. Présence d'allergènes (moutarde). Peut contenir des traces de sulfites, fruits secs (noisettes, amandes, pistaches)lait, soja, celeri, sésame. Poids net 30g Produit de la Caraïbe. Conditionné en Martinique
Référence: DSCAN3RIVKG
Dosettes de sucre de canne MQUE 3 Rivières kg
Ingrédients : sucre de canne produit naturel extrait de la canne à sucre. Dosettes de 5g de sucre de canne Trois Rivières. Information nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g. Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...) fructuose,...
Référence: BC10
Bâton de cacao 100g
Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matières grasses, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail). Poids net 100g. Produit local de la Martinique