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Baton de Cacao
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Référence: AV6
Arôme Essence vanille 60ml
Ingrédients : Eau, arômes extrait de vanille. Produit de la Caraïbe, conditionné à la Martinique
Référence: PPTF
Purée de piment fort 185g
: Ingrédients : Piments forts 40%, vinaigre, oignons, huile de tournesol, sel, Moutarde, mélange d’épices, gomme de xanthane, Acide ascorbique, arôme naturel de coriandre. Poids net 185g. Photo non contractuelle. Produit de La Guadeloupe A utiliser comme le piment frais pour relever vos plats.
Référence: AA6
Arôme amande amère 60ml
Ingrédients : Eau, huile d' amande amère dit "noyau" en Martinique, alcool, arômes. 60ml, Poids net 115g Conditionné en Martinique
Référence: GINP
Gingembre en poudre en pot
Épice à la saveur unique mais aux utilisations multiples dans des recettes du monde entier! Gingembre : rhizome du zingiber , officinale, cultivé dans les pays tropicaux, (Indochine, Japon). Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Poids net 30g. Conditionné en Martinique
Référence: CAFTAR
Café tivolienne Arabica
Composition : Café La Tivolienne moulu Arabica. Poids net 250g brut 325g
Référence: AV3
Arôme Essence Vanille 30ml
Ingrédients : Eau, arômes extrait de vanille Produit de la Caraïbe, conditionné à la Martinique
Référence: CAFT2
Café moulu Tivolienne 250g
Ingrédients : café traditionnel de la Martinique moulu sous vide. Poids net 250g Produit local de la Martinique
Référence: BDP
Bois d'Inde en poudre 30g
Ingrédients : Bois d'inde : une épice provenant d'un arbuste très commun aux Antilles, les graines séchées au soleil, broyés ou pilées sont utilisés en cuisine pour relever les viandes diverses en sauce ou grillées (poulet, cabri, porc, poissons etc. Allergènes : peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides...
Référence: CLDGP
Clous de girofle en pot
Clous de girofle : c’est le bouton floral séché du giroflier, un arbre originaire de l’archipel indonésien. Clou de girofle : bouton floral du giroflier séché au soleil. Allergènes : Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Poids net 30g. Conditionné en Martinique
Référence: CANKG
Cannelle bois kg
Ingrédients : écorces du cannelier séchées au soleil. Poids net 1000g. Produit local de la Martinique
Référence: LDCOLK
Lait de coco La Kréyole 400ml
Lait de coco 400ml (475g) Ingrédients : Extrait naturel de noix de coco 75%), eau (24.72%), Protéine de lait, Epaississants (E412 et E471), Emulsifiants (E435 et E471), Stabilisant (E415), Conservateur (E223) Poids brut 527g. Origine Thaïlande. Vous pouvez l’utiliser en cocktails, glaces, gâteaux, confitures, flans etc.
Référence: SUCAN
Sucre de canne Martinique 1kg
Ingrédients : Protéïnes 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%, autres éléments (traces) : minéraux (calcium, potassium, magnésium...) fructose, glucose, amidon, fibres. Valeur énergétique 20 kcal (85 kj). Poids net 1kg. Fabriqué et conditionné en Martinique
Référence: GVA
Gousse de vanille 15cm
Ingrédients : La gousse de vanille est le fruit d'une orchidée, fut découverte au Mexique et rapportée par les Français à la cour du Roi en 1604, sa culture se développe à la Réunion, à Tahiti, à Madagascar et aux Comores La vanille Bourbon (Océan Indien) et la vanille de Tahiti. Gousse de vanille 15cm, 7 à 9g. Origine de la réunion, conditionné en France.
Référence: BMMANG
Blanc Manger Mangue
Préparation déshydratée pour Blanc Manger saveur Mangue (flan créole) pour 6 à 8 portions. Poids net 70g, brut 137g. Fabriqué en France, distribué en Martinique & Guadeloupe. Ingrédients : amidon de maïs (sulfites) mangue (13%), gélatine de bœuf, arôme saveur mangue. Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g de produit déshydraté : Energie...
Référence: GDM
Graines de moutarde jaune en pot
Ingrédients : proviennent d’une plante de la famille des Brassicaceae, appelée aussi moutarde. Ces graines sont petites, d’un diamètre approximatif de 1 mm. Leur coloration varie entre le blanc jaunâtre. En Inde, les graines de moutarde sont souvent cuites entières pour donner une saveur particulière à l’huile. Poids net 30g, brut 67g . Conditionné en...
Référence: PFP
Piments forts en poudre 30g
Ingrédients : Piments séchés au four ou au soleil broyés et réduit en poudre, pas de colorant. Peut contenir des traces de sulfites, amandes, noisettes, pistaches, lait, soja, gluten, céleri, sésame Présence d’allergènes: peut aussi contenir des traces de céleri, moutarde, fruits à coque, arachides. Conditionné en Martinique