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Café "Ti kafé" 125g
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Référence: BESUC
Barquette épices divers sucrés
Ingrédients : 4 épices sucrés :cannelle en morceaux, noix de muscade, gousse de vanille 15cm, bâton de cacao 40g. Poids net 115g. Produit de la Caraïbe conditionné en Martinique
Référence: PACP
Pâte à colombo pimenté
Ingrédients : Curcuma 65%, huile de tournesol, piment végétarien 5%, moutarde (eau graine de moutarde, vinaigre 26%, sel, acide citrique, E224 (sulfites ), coriandre, cumin, laurier, bois d'inde, sel, sans colorant, sans conservateur. Après ouverture conserver au frais. Poids net 200g. Produit fabriqué et conditionné en Martinique. Photo non contractuelle
Référence: CAFR
Café Réo 125g
Ingrédients : café moulu sous vide, sélectionné, corsé et parfumé, torréfaction journalière. Poids net 125g. Produit local de la Martinique
Référence: SUCAN
Sucre de canne Martinique 1kg
Ingrédients : Protéïnes 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%, autres éléments (traces) : minéraux (calcium, potassium, magnésium...) fructose, glucose, amidon, fibres. Valeur énergétique 20 kcal (85 kj). Poids net 1kg. Fabriqué et conditionné en Martinique
Référence: PACC
Pâte accras de crevettes 100g
Préparation pour accras de crevettes pour 20 à 25 accras Ingrédients : Farine de blé plantes aromatiques et épices (oignon) (sulfites) échalote (sulfites) flocons de pomme de terre, pomme de terre stabilisant E450i, épices, acidifiant E330, conservateur E223, antioxygène E320, crevettes 8,5% oeuf, lait , poudre à lever E450-E500, (gluten) sel, arôme...
Référence: PAPR
Paprika
Le paprika, aussi connu sous le terme poivre rouge, est une épice en poudre de couleur rouge obtenu à partir du fruit mûr séché et moulu du piment doux ou poivron. Le terme désigne aussi le fruit en lui-même. Epice utilisée en cuisine pour son parfum âcre et sa couleur rouge, et est utilisé dans la plupart des pays tropicaux et notamment en Asie. Poids...
Référence: PPTF
Purée de piments
: Ingrédients : Piments forts 40%, vinaigre, oignons, huile de tournesol, sel, Moutarde, mélange d’épices, gomme de xanthane, Acide ascorbique, arôme naturel de coriandre. Poids net 100g. Photo non contractuelle. Produit de La Guadeloupe A utiliser comme le piment frais pour relever vos plats.
Référence: PCB
Piments confits bocal
Ingrédients : Piments forts antillais hachés confits dans du vinaigre sans colorant, sans conservateur pour relever vos plats. Poids égoutté 100g brut . Produit fabriqué en Guadeloupe ou en Martinique. Photo non contractuelle
Référence: SCREC
Sel créole citronné
Ingrédients : sel marin, thym, citron. Un mélange d'ingrédients pour relever vos plats, viandes, poissons, salades, crudités avec un délicat goût citronné façon créole. Poids net 100g. Produit fabriqué en Martinique
Référence: SCA
Safran "curcuma"
Ingrédients : Le safran "curcuma" est une épice extraite d'une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma (rhizome d’une zingibéracée coloré en jaune, en provenance (Inde et pays tropicaux), un dérivé du « safran des Indes », séché et réduit en poudre comme épice. Poids net 30g. Conditionné en Martinique
Référence: GIN
Gingembre en poudre 30g
Ingrédients : Épice à la saveur unique mais aux utilisations multiples dans des recettes du monde entier, en poudre il fait partie des composants du curry, colombo, massalé, . Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Produit provenant de
Référence: GIMP
Girofle moulu en pot
Clous de girofle : bouton floral séché du giroflier, un arbre originaire de l’archipel indonésien, séché et broyé, sa forte saveur est reconnaissable, son parfum est concentrée dans son bourgeon, conservée, séchée et réduite en poudre pour assaisonner tous vos mets. Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides....
Référence: GDM
Graines de moutarde jaune 30g
Ingrédients : proviennent d’une plante de la famille des Brassicaceae appelée aussi moutarde. Ces graines sont petites d’un diamètre approximatif de 1mm. Leur coloration varie entre le blanc jaunâtre. En Inde, les graines de moutarde sont souvent cuites entières. Peut contenir des traces de sulfites, fruits secs noisettes amandes pistaches lait soja...
Référence: SCAP
Safran "curcuma" en pot
Ingrédients : Epice extraite d'une plante herbacée rhizomateuse vivace appelée «Curcuma» en provenance (d’Inde et des pays tropicaux), c’est aussi un dérivé du « safran des Indes », séché et réduit en poudre comme épice. Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Poids net 30g. Conditionné en...
Référence: DSCAN3RIVKG
Dosettes de sucre de canne MQUE Trois Rivières kg
Ingrédients : Dosettes de 5g de sucre de canne St James. Information nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g. Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...) fructuose, glucose, amidon, fibres. Poids net 1000g brut 1067g. Fabriqué et...
Référence: BDF
Bois d'Inde en feuilles
Ingrédients : Feuilles provenant de l'arbre bois d'inde, séchées au soleil. Poids net 20g. Origine Martinique