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Purée de piments
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Référence: BC10
Bâton de cacao 100g
Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matières grasses, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail). Poids net 100g. Produit local de la Martinique
Référence: CAFT2
Café moulu Tivolienne 250g
Ingrédients : café traditionnel de la Martinique moulu sous vide. Poids net 250g Produit local de la Martinique
Référence: SCRE
Sel créole
Ingrédients : sel marin, ail, échalotte, persil, poivre et condiments. Poids net 90g. Produit local fabriqué et conditionné en Martinique.
Référence: HARLAF
Haricots rosés Lafleur 500g
Ingrédients : haricots rosés produit en provenance de Trinidad, conditionné en Martinique
Référence: CHOCPE
Chocolat en poudre Elot
Ingrédients : sucre de canne, cacao dégraissé (33%), vanille. Poids net 300g. Produit local de la Martinique.
Référence: GIN
Gingembre en poudre 30g
Ingrédients : Épice à la saveur unique mais aux utilisations multiples dans des recettes du monde entier, en poudre il fait partie des composants du curry, colombo, massalé, . Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Produit provenant de
Référence: CANMUSM
Cannelle bois & noix de muscade
Ingrédients : La cannelle : Ecorces du cannelier séchées au soleil peut être utilisé pour divers entremets, flans, chocolat au lait chaud, grog, etc. La noix muscade provient du fruit du muscadier est séchée pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud ou froid Poids net 30g. Produit local de la Martinique
Référence: ACAN10
Arôme cannelle 100ml
Ingrédients : Arôme de cannelle, eau, xanthane, colorant E122, E150. Utiliser pour parfumer vos pâtisseries, flans, glaces, salades de fruits, cocktails. Poids net 103g. Produit des Antilles françaises.
Référence: SA
Sel Antillais 100g
Ingrédients : sel marin, iode, poudre d'oignons, ail, sel de cèleri, paprika, curcuma. Poids net 100g. Produit local de la Martinique
Référence: MASSALP
Massalé en poudre en pot
Ingrédients : Cannelle, coriandre, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clous de girogle, curcuma (safran). Poids net 30g. Produit de la Caraïbe conditionné à la Martinique
Référence: MUP
Muscade en poudre
Ingrédients : la noix de muscade est l’albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des Myristicacées noix du fruit du muscadier est séché et broyé pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud etc. Poids net 30g. Produit de la Martinique
Référence: DSCAN3RIV
Dosettes de sucre de canne MQUE 3 Rivières 200g
37 Dosettes de 5g de sucre de canne Trois Rivières. Information nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g). Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...) fructuose, glucose, amidon, fibres. Poids net 200g. Fabriqué et conditionné en...
Référence: DSCANSTJKG
Dosette de sucre de canne St James 1kg
Ingrédients : Dosettes de 5g de sucre de canne St James. Information nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g. Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...) fructuose, glucose, amidon, fibres. Poids net 1000g. Fabriqué et conditionné en...
Référence: CPO
Cannelle en poudre 30g
Ingrédients : Ecorces intérieurs du cannelier séchées au soleil et broyées peut être utilisé pour divers entremets, flans, liqueurs, grog, pâtisseries etc. Origine France. Conditionné en Martinique
Référence: AV6
Arôme Essence vanille 60ml
Ingrédients : Eau, arômes extrait de vanille. Produit de la Caraïbe, conditionné à la Martinique
Référence: CAFR2
Café Réo 250g
café moulu sous vide, sélectionné, corsé et parfumé, torréfaction journalière. Poids net 250g Produit local de la Martinique.